夏こそ狭山茶をたのしもうキャンペーン！開催決定！
＜キャンペーン特設サイトはコチラ＞ https://www.sasaraya.com/summer-campaign 今年も暑い暑い日本の夏がやってきました！！ うだるような暑さの中、大切なのがこまめな水分補給！！ 熱中症にならないためにも、美容健康を保つためにも、体内水分...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年7月27日読了時間: 3分
ささら屋スイーツのご紹介 ～焼菓子編～
前回に続いて、狭山茶農家 ささら屋の茶葉を使って作って頂いているケーキや焼き菓子などのスイーツをご紹介していきたいと思います！ ■前回の記事はコチラ 本日は、手土産にもぴったりの焼き菓子を中心にご紹介していきたいと思います♪ ■ご紹介する焼菓子の販売店 パティスリーカフェ...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年7月25日読了時間: 2分
ささら屋スイーツのご紹介 ～生菓子編～
一番茶・二番茶の生産も落ち着きまして、本日から2回に分けて、狭山茶農家 ささら屋の茶葉を使って作って頂いているケーキや焼き菓子などのスイーツをご紹介していきたいと思います！ ここ数年、色々なお店様に弊農園のお茶葉を取り扱って頂く機会に恵まれたのですが、とても嬉しいことに、そ...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年7月4日読了時間: 2分
2021年度の新商品 ～特上煎茶『はるか』～
今年度、狭山茶農家 ささら屋では新たに特上煎茶『はるか』を販売開始しました！ 『はるか』は“ふくみどり”という品種の茶葉を萎凋※1して作ったシングルオリジンの煎茶。華やかな香りと個性的な甘みのある、非常に上品なお茶です。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年7月1日読了時間: 1分
日本二胡学院PV撮影
先週末の話にはなるのですが、日本二胡学院の皆様が、楽曲のプロモーションビデオ撮影にささら屋の茶畑にいらしてくださいました！ 日本二胡学院は、東京の墨田区に本校を構え、東京の大塚、岡山、仙台、群馬など全国5拠点に教室を構え、全国区で二胡のレッスンを展開している教室です。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月29日読了時間: 2分
2021年度 春のお茶摘み体験会終了
今年の春も開催しておりました、狭山茶農家 ささら屋のお茶摘み体験会。 コロナの心配もありましたが、大きな問題が起こることもなく、過去最多約100名のお客様にお茶摘みを楽しんでいただくことができました！ まずはこの場をお借りして、ご来園下さった皆々様に御礼申し上げたいと思いま...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月27日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話 ～ほのか編～
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第６弾は、狭山の茎ほうじ茶『ほのか』の個性のご紹介です！ 茶色いからと採用された可愛い「すずめ」がトレードマークの茎ほうじ茶『ほ...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月24日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話 ～ひより編～
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第５弾は、狭山の火入れ茶『ひより』をご紹介いたします！ 春を告げる緑の小鳥「メジロ」がトレードマークのお番茶『ひより』。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月22日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話 ～かえで編～
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第４弾は、和紅茶『かえで』の個性をご紹介したいと思います。 渡り鳥のツバメが目印の和紅茶『かえで』。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月20日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話 ～さくや編～
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第３弾は、ふくろうがトレードマークの『さくや』の個性をご紹介したいと思います。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月15日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話 ～いぶき編～
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 今回は狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介第2弾として、『いぶき』としてシングルオリジンでお届けしている「さやまかおり」品種の個性をご紹介したいと思います。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月10日読了時間: 2分
お父さん、いつもありがとう！父の日ギフトキャンペーン開催中
母の日に続き、6月の第3日曜日には『父の日』がやってきます（今年は6月20日）。 母の日に比べるとちょっぴり影の薄い「父の日」ですが、家族の見えない所で、日々一生懸命に働いてくれているのが「お父さん」です。 そんなお父さんのへの日頃の感謝や「お疲れ様」という気持ちを爽やかに...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月9日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話 ～のどか編～
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 今回は狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介第1弾として、『のどか』としてシングルオリジンでお届けしている「やぶきた」品種の個性をご紹介したいと思います。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年6月6日読了時間: 2分
2021年度 お茶の個性のお話
お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 前年度の茶園の管理状態や気候環境。 収穫直前の気温の変化や雨量、それに伴う茶葉の品質や芽の伸び具合。 そして、摘み取りのタイミングや技術、荒茶加工・仕上げ加工の方針 などなど――。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年5月30日読了時間: 1分
2021年度 新茶販売開始
他のお茶農家さんに一足遅れてにはなりますが、ようやく2021年度の新茶を皆さまにお届けする準備が整いました！ 色々な方々の協力のお陰で、2021年度も無事にこうしてお茶を皆さんにお届けできるようになり、まずはほっと一安心です。 この場をお借りして、...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年5月10日読了時間: 1分
2021年度 新茶の収穫完了！
ゴールデンウィークの開始とともに本格化した新茶の収穫作業。 今週5/10の月曜日、ついに全ての畑の収穫作業がひと段落しました！ 今年も事故なく終えられて、まずは一安心です。 さて、今年のささら屋の茶畑の様子はと言うと、新芽の出は早かったものの、その後の伸びが畑によって停滞し...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年4月21日読了時間: 2分
2021年度 新茶の予約販売受付開始
いよいよ、新茶の収穫も目前に迫ってきました。 3月からぐっと気温が上がった2021年度は、狭山の地でも新芽の発育が例年よりかなり早く、4月中には収穫が始まりそうな勢いです（例年は5月のGW後半くらいを目途にスタートしています）。...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年4月19日読了時間: 1分
母の日に、ほっと一息 狭山のお茶を
5月の第2日曜日は、皆さんご存知『母の日』です（今年は5月9日）。 母の日には多くの方が、大切なお母さんへの感謝の気持ちを言葉やプレゼント、その他さまざまな方法で伝えられることかと思います。 ささら屋でも、そんな母の日に向けて、 ①ギフト商品のラッピング無料...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年4月8日読了時間: 2分
東京縁農会の皆さんがいらしてくれました！
一番茶に向けた準備作業もいよいよ終盤にさしかかる中、先週末は東京縁農会の皆さんがお手伝いに来てくれました！ 「東京縁農会」は、埼玉県は飯能市にお住いの大森さんが中心になって取り組まれている活動です。東京から埼玉にかけて、色々な農家さんのお仕事を有志でお手伝いして下さっており...
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狭山茶農家 ささら屋
2021年3月28日読了時間: 1分
茶の花アクセサリー販売開始
以前にもご紹介した通り、お茶の樹は秋口から冬が本格化する前くらいまでの間（9月下旬～12月上旬）に、白く小さな、かわいらしい花を咲かせます。 飲料用のお茶を育てる畑にとって、花が咲くことは決して良いことではないのですが、それでもこの『お茶の花』は確かな魅力を持っています。...
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