茶農家 | 狭山茶農家ささら屋 5/5

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2019年4月12日読了時間: 3分

新米茶農家茶畑奮闘記！その3

前回は茶畑に肥料をいれる春の施肥（せひ）の作業についてご説明しましたが、今日はいよいよ次の作業。春整枝（はるせいし）についてご紹介したいと思います！ 3月上旬に肥料を与えられ、元気を取り戻してきたささら屋のお茶の樹たち。...

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2019年4月4日読了時間: 2分

新米茶農家茶畑奮闘記！その2

うぃーん、うぃーん、ばりばりばりばり。ばりばりばりばり、うぃんうぃん。 ――時は3月後半。狭山の地では、そんな機械音がそこかしこで響きはじめます。そう、狭山茶の畑での農作業はこの3月中旬からいよいよ本格化していくのです！...

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2019年3月29日読了時間: 1分

【ささら屋】春整枝、始めました

この週末の土日から、ささら屋の茶畑でも本格的な春整枝（はるせいし）の作業がはじまりました。冬を越えて古くなったお茶の葉を刈りおとし、春に出てくる新芽により多くお茶の樹のエネルギーがいきわたるようにするためのこの春整枝。...

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2019年3月27日読了時間: 1分

【鴻鵠塾】学生の茶畑来訪

鴻鵠塾の学生の皆さんが茶畑に遊びにきてくれました！以前の記事のとおり、2019年度は社会人サークル鴻鵠塾と連携し、学生の皆さんと狭山茶を使った商品開発・PR事業プロジェクトを推進します。 ■記事はコチラその前段として3月21日、ささら屋に有志の大学生さんたちが見学に来て...

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2019年3月21日読了時間: 1分

ささら屋のティーバッグ商品

新商品ささら屋のティーバッグシリーズこの春先より、ささら屋の商品ラインナップにあらたにティーバッグシリーズが仲間入りしました。茶葉の香りや風味が逃げてしまわないようティーバッグのなかの茶葉をあまり粉砕せず、急須で淹れる茶葉の品質をそのまま丁寧にパッキング！！...

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2019年3月16日読了時間: 1分

狭山茶農家ささら屋の商品紹介

『ささら屋』の商品ラインナップのご紹介です。ささら屋では、茶葉の栽培から製品化までを自ら管理して行っていますが、パッケージのデザインも自分たちで行っています。ささら屋のお茶は、現在３種類。上級煎茶『いぶき』（さやまかおり狭山茶シングルオリジン）...

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2019年3月13日読了時間: 1分

特定非営利活動法人『鴻鵠塾（こうこくじゅく）』との年間プロジェクト始動

狭山茶農家ささら屋では来年度から特定非営利活動法人鴻鵠塾と提携し、社会人・学生の有志参加者の皆さんとともに狭山茶を使った新商材の企画、開発、商品化、販売までを一貫して推進するプロジェクトに参画することが決まりました。...

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2019年3月7日読了時間: 2分

お茶摘み体験会のお知らせ

狭山茶農家ささら屋では、春と秋にお茶摘み体験会を行っております。東京から1時間程度の距離にある都心からもっとも近いお茶どころ、狭山。気持ちのいい爽やかな風をあびながら、自然の中で心も体も存分に癒される体験会となっております。...

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2019年3月4日読了時間: 2分

【狭山茶農家ささら屋】最初のご挨拶

はじめまして。埼玉県入間市宮寺の地で狭山茶の生産を行っております『狭山茶農家ささら屋』です。一般的な狭山茶の魅力や日本茶の雑学はもちろん、私たち『狭山茶農家ささら屋』の活動をより広く皆さまに知っていただきたくて、ささら屋公式ブログを開設しました。...

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